کشمش سبز پیکامی

توضیحات

کشمش سبز یکی از فعال ترین میوه های خشک و یک میان وعده مفید برای تمام گروه های سنی است. از جمله مهم ترین خواص کشمش سبز می توان به کاهش وزن، کاهش فشار خون، درمان یبوست، تقویت استخوان ها، درمان ضعف جنسی، تقویت بینایی و درمان کم خونی اشاره کرد.

کشمش سبز ممکن است کوچک باشد، اما یک میان وعده عالی برای همه، به خصوص کودکان و نوجوانان است. خوردن این میوه خشک کوچک و خوشمزه انرژی مورد نیاز برای فعالیت های روزانه را تامین می کند. کشمش سبز غذای خوبی برای کوهنوردان، ورزشکاران، دانش آموزان و افراد میانسال است. از آنجایی که کشمش کالری بالایی دارد، خوردن یک چهارم فنجان کافی است. این مقدار بخش قابل توجهی از مواد معدنی و ویتامین های لازم را تامین خواهد کرد.

خواص کشمش سبز (طبیعت و خواص دارویی)
انگور خشک را کشمش می گویند و در انواع، شکل ها و رنگ های مختلف تهیه می شود. انواع مختلف کشمش شامل آفتاب خشک، سایه خشک، مرکبات و انگور است و کشمش سبز زمانی تولید می شود که دانه های انگور سبز در سایه خشک شوند. کشمش سبز طبیعت گرمی دارد و عموماً برای تقویت قلب، کبد، حافظه و دستگاه تناسلی مفید است. از جمله مهمترین خواص کشمش سبز:

1. ضعف و خستگی را درمان می کند
مصرف منظم و روزانه کشمش سبز تنبلی و بی حالی را از بدن دفع می کند، استرس را کاهش می دهد و به دلیل کالری بالای آن به تامین انرژی مورد نیاز بدن کمک می کند.

2. کاهش وزن
کشمش سبز به دلیل داشتن قند فروکتوز خاصیت مصرف سریع انرژی را دارد. همچنین باعث ایجاد احساس سیری و جلوگیری از اشتهای کاذب و در نتیجه در کاهش وزن می شود.

3. پیشگیری از پوکی استخوان
کشمش سبز حاوی انواع مواد معدنی به ویژه کلسیم، بور و فسفر است و کشمش نقش مهمی در سلامت استخوان ها و پیشگیری از پوکی استخوان دارد و مصرف آن برای زنان در دوران پیش از یائسگی بسیار مفید است. کشمش سبز همچنین حاوی مقادیر زیادی ویتامین D است که به جذب بهتر کلسیم کمک می کند.

4. درمان ED
یکی از خواص کشمش سبز درمان ناتوانی جنسی و رفع مشکلات نعوظ است. مصرف کشمش به دلیل وجود اسید آمینه ای به نام آرژنین به تحریک میل جنسی کمک می کند و باعث تحریک جنسی می شود.

5. پیشگیری از سرطان
کشمش سرشار از ماده ای به نام کاتچین است که نوعی آنتی اکسیدان پلی فنول در خون است و در پیشگیری از سرطان نقش دارد. فیبر موجود در کشمش همچنین به دفع صفرا از بدن کمک می کند و در نتیجه سمومی را که می تواند در ایجاد سرطان موثر باشد از بدن خارج می کند.

6. فشار خون را کاهش می دهد
یکی از خواص کشمش سبز کاهش فشار خون بالا به دلیل پتاسیم بالای این میوه است. مصرف این میوه باعث کاهش تنش در رگ های خونی و کاهش فشار خون می شود.

7. حفظ سلامت دستگاه گوارش
با خواص کشمش سبز دستگاه گوارش را تقویت می کند. مصرف این میوه سموم و مواد مضر دستگاه گوارش را دفع می کند و بدن را از بیماری های روده ای، رشد باکتری ها و ناراحتی های ناشی از التهاب محافظت می کند.

8. پیشگیری از بیماری های قلبی
مصرف کشمش سبز باعث کاهش کلسترول بد خون می شود و در نتیجه به از بین بردن یکی از مهم ترین عوامل بیماری قلبی کمک می کند. مصرف این میوه خشک باعث عملکرد بهتر و مناسب رگ های خونی می شود.

ترکیبات و ارزش غذایی کشمش سبز
کشمش سبز حاوی انواع مواد مغذی مانند کلسیم، آهن، پتاسیم، فسفر، منیزیم، بور، ویتامین هایی مانند تیامین، نیاسین، ریبوفلاوین و ویتامین های C، K و B6 است. کشمش همچنین حاوی مقادیر زیادی پلی فنول است که سرشار از آنتی اکسیدان است. کشمش قند و کالری بالایی دارد، اما شاخص گلیسمی پایینی دارد. هر 100 گرم از این محصول حاوی 299 کالری و تنها 0.5 گرم چربی دارد.

عوارض جانبی کشمش سبز (احتیاط ها و موارد منع مصرف)با وجود طیف وسیعی از فواید کشمش سبز برای سلامتی، مصرف آن برای افرادی که اضافه وزن دارند توصیه نمی شود زیرا کالری بالایی دارد.
کشمش سبز برای دیابتی ها و افرادی که مشکلات کلیوی دارند باید با احتیاط مصرف شود.
توصیه می شود این میوه را به صورت سالم تهیه کنید و از خرید عمده یا کاملا باز خودداری کنید.
مصرف زیاد کشمش سبز می تواند باعث اسهال شود. برخی از افراد نیز به انگور و فرآورده های آن حساسیت دارند، بنابراین باید در مصرف آن احتیاط کنند.