نخود مخصوص

توضیحات

نخود گیاهی یک ساله است که در دسته حبوبات طبقه بندی می شود. نکته مهم در مورد این گیاه این است که یکی از مغذی ترین حبوبات است و جالب است بدانید که نخود یکی از قدیمی ترین حبوبات است و حدود هفت هزار سال قدمت دارد.

بیشترین مقدار نخود در صنایع غذایی (سالاد، سس، نان و …) مصرف می شود. این گیاه مفید حاوی فیبر زیادی است و به همین دلیل برای سلامت دستگاه گوارش و پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی بسیار مناسب است.

از این دانه های با ارزش برای تهیه غذاهای بسیار معروف استفاده می شود که از معروف ترین آنها می توان به غذاهای ایرانی مانند رشته و غذاهای معروف عربی مانند حمص، فلافل، بابا غنوش و … اشاره کرد.

کاهش کلسترول بد
با خوردن روزانه نخود می توانید کلسترول بد خون را کاهش دهید. نخود به دلیل اختلال چربی خون از تجمع کلسترول مضر در بدن جلوگیری می کند. اگر می خواهید از شر بیماری های قلبی و سکته های ناگهانی خلاص شوید، بهتر است نخود بخورید.

رفع موهای زائد صورت
برای از بین بردن موهای صورت خود می توانید با ترکیب مواد زیر یک پاک کننده قوی به دست آورید، ابتدا باید مقداری ادویه زردچوبه را با آرد نخود مخلوط کنید تا خمیری به دست آید.

سپس ماده به دست آمده را روی صورت خود بمالید و بگذارید یک ربع بماند. برای تاثیرگذاری می توانید از این ترکیب به مدت یک ماه استفاده کنید.

چین و چروک های پوست را از بین می برد
نخود حاوی منگنز است که به مبارزه با چین و چروک پوست کمک می کند. منگنز موجود در این دانه ها به مبارزه با رادیکال های آزاد در پوست کمک می کند و چین و چروک ها را از بین می برد. ترکیبات موجود در نخود دارای خواصی است که با سلول های مرده پوست مبارزه می کند. این لوبیا همچنین حاوی ویتامین B است که می تواند از پوست در برابر نور خورشید محافظت کند.

خواص فیبر محلول از نخود فرنگی
همانطور که گفته شد، نخود حاوی فیبر محلول است که برای کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی استفاده می شود. فیبر موجود در نخود به تثبیت سطح قند خون کمک می کند. فیبر موجود در نخود باعث کاهش کلسترول بد خون شده و باعث می شود احساس سیری کنید.

خواب خوب و راحت
نخود سرشار از اسیدهای آمینه، تریپتوفان و سروتونین است که برای تنظیم صحیح خواب ضروری هستند. اگر می خواهید شبی آرام داشته باشید، بهتر است روزانه حموس بخورید.

لایه برداری صورت
می توانید مخلوط فوق العاده ای از آرد نخود را با زردچوبه درست کنید که برای پاکسازی و لایه برداری صورت مناسب است. فرمول ذکر شده در بهبود و آبرسانی پوست بسیار موثر است.

تقویت کننده پوست سر
علاوه بر موارد ذکر شده می توانید از نخود فرنگی برای تقویت موهای خود استفاده کنید و پروتئین موجود در این لوبیا موهای شما را تقویت می کند.

درمان لک های پوستی
نخود در درمان سرطان خون بسیار مفید است، باید نخود را با تریفالا چورنا و آب ترکیب کنید و بعد از شبانه روز جوانه های به دست آمده را بخورید تا در درمان سرطان خون موثر باشد.

پاک کننده طبیعی صورت
می توانید از این قرص ها برای پاکسازی پوست صورت خود استفاده کنید. برای به دست آوردن فرمول مناسب که صورت شما را تمیز می کند، باید آرد نخود را با مقداری زردچوبه مخلوط کرده و ماده ای خمیر مانند به دست آورید و سپس مواد به دست آمده را به پوست صورت خود بمالید. می توانید بعد از یک ربع صورت خود را بشویید تا اثر آن را ببینید.

سرشار از کلسیم
شاید کمی عجیب به نظر برسد، اما کلسیم موجود در نخود همان کلسیم لبنیات مانند شیر و ماست است. برای سلامت استخوان های خود می توانید از نخود فرنگی استفاده کنید.

کنترل دیابت
نخود دارای شاخص گلیسمی پایینی است که در تنظیم سطح قند خون موثر است. افراد دیابتی می توانند از نخود استفاده کنند زیرا نخود به تنظیم سطح قند خون در بدن کمک می کند. این حبوبات تأثیر هضم غذا بر سطح قند خون را کنترل می کنند.

کاهش خطر حملات قلبی
نخود به دلیل دارا بودن اسید فولیک زیاد، سطح اسیدهای آمینه را در بدن کاهش می دهد. سطوح پایین اسیدهای آمینه در بدن خطر ابتلا به بیماری ها و حملات قلبی را کاهش می دهد. اگر می خواهید خطر بیماری قلبی را از بین ببرید، بهتر است نخود بخورید.

فواید برای زنان باردار و جنین
این لوبیا حاوی اسید فولیک است که یک جزء ضروری برای زنان باردار است. این ماده باعث می شود که مغز جنین به شکلی خاص و صحیح رشد کند.

برنامه غذایی کاهش وزن
نخود سرشار از فیبر است و همچنین حاوی پروتئین زیادی است، فیبر و پروتئین موجود در این لوبیا باعث می شود احساس سیری کنید و گرسنگی شما تا حد زیادی کنترل می شود. اگر می خواهید وزن ایده آل خود را حفظ کنید، می توانید نخود را در برنامه غذایی خود قرار دهید.

خواص فسفر در نخود
نخود حاوی فسفر و آهن است که به دفع سدیم اضافی از بدن و کاهش فشار خون کمک می کند. نخود هموگلوبین خود را افزایش می دهد.

کاهش لکه های پیری
اگر می خواهید لکه های پیری روی صورت خود را کاهش دهید، لازم نیست نگران باشید زیرا می توانید این کار را با ترکیب برخی از مواد با نخود فرنگی انجام دهید. ابتدا باید نخود را بپزید و له کنید و سپس مقداری آب به نخود اضافه کنید تا محلول رب به دست آید. می توانید این ماده را روی دست و صورت خود نگه دارید. این کار باعث کاهش لکه های پیری روی صورت شما می شود.

درمان شوره سر
افراد مبتلا به شوره سر همیشه به دنبال راه های عالی برای خلاص شدن از شر شوره سر هستند. به شما توصیه می کنیم از نخود استفاده کنید، شش قاشق غذاخوری آرد نخود را با آب مخلوط کنید، سپس خمیر حاصل را به موهای خود بمالید و بشویید، این کار باعث از بین رفتن عفونت های سر و از بین بردن شوره سر می شود.

کبد را تمیز کنید و از تپش قلب جلوگیری کنید
نخود حاوی مقادیر زیادی مواد معدنی و همچنین مولیبدن است که برای سم زدایی ضروری است. مولیبدن موجود در حبوبات به جلوگیری از عوارض جانبی مختلف مانند تپش قلب، سردرد و سرگیجه کمک می کند. مولیبدن کبد را نیز پاکسازی می کند.

جلوگیری از سنگ کلیه
نخود همچنین برای درمان بیماری کلیوی مفید است، زیرا می توانید از A جلوگیری کنید.