ورود

ثبت نام

ورود

ثبت نام

پرتقال خشک

دسته بندی ها , ,

قیمت:

توضیح کوتاه:

توضیحات

پرتقال مقوی معده و ضد نفخ است

برای لطافت و زیبایی پوست استفاده می شود.

 

برای رژیم لاغری مناسب می توانید از پرتقال خشک استفاده کنید.

 

جوشانده برگ خشک پرتقال برای شستن ورم و کاهش درد مفید است.

 

پرتقال و برش های نازک بین داخل پرتقال بهترین دارو برای کاهش کلسترول خون است.

 

این یک رقیق کننده خون است و بنابراین بهترین راه برای از بین بردن جای جوش است.

 

پرتقال ماده ای سمی، ادرارآور، نرم کننده سینه و ضد تهوع است.

 

پرتقال از سرطان پانکراس پیشگیری می کند.

 

خوردن پرتقال ضد اسپاسم و آرام بخش است.

 

پوست پرتقال خشک شده حاوی ویتامین C در هر گرم بیشتر از خود میوه است.

 

همچنین حاوی انواع آنتی اکسیدان هایی به نام فلاونوئیدها است، مانند آنهایی که در گریپ فروت، لیمو، نارنگی و پوست پرتقال یافت می شوند.

 

پوست خشک مرکبات را در رژیم غذایی خود بگنجانید و مقدار زیادی ویتامین C مورد نیاز روزانه دریافت کنید. به همین دلیل است که استفاده از پوست خشک مرکبات در پخت و پز مفید است.

بهترین راه برای جلوگیری از پرتقال تلخ
روش های مختلفی می توان از آن استفاده کرد (شکر، پودر قند، پودر قند و ژلاتین) که همگی نتایج خوبی دارند.

ابتدا برای خشک کردن پرتقال باید مراحل زیر را دنبال کنید

1 – پرتقال ها را با چاقوی تیز به ورقه های نازک به ضخامت یک سانتی متر برش دهید.

2. برش های پرتقال را بین یک دستمال یا سواب پنبه ای و دستمال کاغذی آشپزخانه قرار دهید تا آب اضافی آن گرفته شود.

3- مستقیماً روی سینی فر قرار دهید و حدود 2 الی 3 ساعت در فر بگذارید تا خشک شود. زمان پخت بستگی به فر و ضخامت برش های پرتقال دارد.

همچنین شعله فر باید خیلی کم باشد تا در دمای پایین خشک شود.

روش دیگر، برش ها را روی کاغذ روغنی در فر قرار دهید، اما خشک شدن آن بیشتر طول می کشد.

برای جلوگیری از چسبیدن ورق ها به قفسه، هر یک ساعت آنها را برگردانید.

لطفا توجه داشته باشید: برش ها ممکن است هنوز کمی چسبنده باشند، اما قابل استفاده هستند و نباید کپک بزنند.

4- ورقه های پرتقال را به شکر یا پودر قند آغشته کنید

دو طرف ورقه پرتقال پودر قند بپاشید. هرچه اسلاید نازکتر باشد بهتر است. پس از خشک شدن پرتقال، شکر نه تنها شیرین می شود، بلکه برش های پرتقال نیز برق می زند. این برش ها ممکن است به کاغذ روغنی بچسبد، بنابراین هر یک ساعت کاغذها را برگردانید.

5- از پودر ژلاتین استفاده کنید

پودر ژلاتین را روی دو طرف قطعات بپاشید. این باعث می شود در هنگام خشک شدن یخ زده به نظر برسد. آنها را باید به طور مکرر در فر بچرخانید، زیرا باعث چسبیدن آنها به کاغذ روغنی یا سینی توری می شود.

هر بیست دقیقه یکبار آن را بچرخانید، سپس به آرامی با چوب لباسی آن را از قفسه جدا کنید و آن را وارونه کنید. در صورت آماده بودن، از فر خارج کنید، صبر کنید تا خنک شود، از سینی خارج کنید. برش های پرتقال ممکن است هنوز مرطوب یا چسبنده باشند، اما در نهایت خشک می شوند.

خواص سرطان پرتقال:

طبق مطالعه ای که در مجله Epidemiology منتشر شده است، مصرف موز، پرتقال و آب پرتقال طبیعی در دو سال اول زندگی می تواند خطر ابتلا به سرطان خون در دوران کودکی را کاهش دهد. از آنجایی که پرتقال منبع عالی آنتی اکسیدان قوی ویتامین C است، می تواند به مبارزه با تشکیل رادیکال های آزاد که باعث سرطان می شوند کمک کند. اگرچه مصرف کافی ویتامین C به عنوان یک آنتی اکسیدان بسیار ضروری و مفید است، اما مقدار مورد نیاز برای درمان سرطان از تجویز خوراکی بیشتر خواهد بود. مصرف بالای فیبر از طریق میوه ها و سبزیجات می تواند خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش دهد.

آنتی اکسیدان های موجود در ویتامین C شما را از آسیب رادیکال های آزاد محافظت می کند. مشکل این است که بدن ما این ویتامین را به طور طبیعی تولید و ذخیره نمی کند و باید آن را از منابع خارجی مانند غذا و مکمل ها دریافت کنیم. به همین دلیل است که مکمل های ویتامین C بسیار محبوب هستند و در مقادیر زیادی فروخته می شوند.

اما برای بسیاری از افرادی که از غذاهای اصلاح شده ژنتیکی اجتناب می کنند، مکمل ویتامین C یک مسئله پیچیده است. اکثر این مکمل ها با مواد اصلاح شده ژنتیکی ساخته شده اند.

خوشبختانه، می توانید به راحتی مکمل ویتامین C را در خانه تهیه کنید که نسبتاً ارزان نیز می باشد. تنها کاری که باید انجام دهید این است که پوست پرتقال ارگانیک خود را دور نریزید تا آن را به یک مکمل ویتامین C خانگی تبدیل کنید.

فواید استفاده از پوست پرتقال
با مهم ترین کاربردهای پوست پرتقال خشک و تازه آشنا هستیم. حال می خواهیم در زیر در مورد فواید استفاده از پوست پرتقال صحبت کنیم.

پوست پرتقال تازه به دلیل فیبر زیاد و کالری کم در کاهش وزن بسیار موثر است.
پوست پرتقال تازه سیستم تنفسی را تقویت کرده و خطر ابتلا به سرطان ریه را کاهش می دهد.
مصرف پوست پرتقال به طور طبیعی از سرطان جلوگیری می کند و ممکن است از پیشرفت سرطان جلوگیری کند.
ویتامین های A و C موجود در پوست پرتقال باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از سرماخوردگی و آنفولانزا می شود.
پوست پرتقال تازه و سفید از داخل در کاهش فشار خون تاثیر بسزایی دارد.

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “پرتقال خشک”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *