نارگیل خشک

توضیحات

نگاهی اجمالی به میوه نارگیل
نارگیل میوه درخت نخل نارگیل و از خانواده نخل است. درخت نخل نارگیل بسیار بلند، تنومند و پوشیده از برگ های سبز پهن است. میوه نارگیل بیضی شکل و سبز است و گوشت سفید و خامه ای آن توسط پوسته ای سفت و قهوه ای محافظت می شود. در بالای میوه نارگیل 3 سوراخ وجود دارد که برای نوشیدن آب شیرین داخل نارگیل استفاده می شود. نارگیل از راسته نخل خرما است و بیشتر در مناطق گرمسیری و استوایی رشد می کند. خاک های شنی و شور، باران های شدید و منظم و آفتاب فراوان شرایط مساعد برای کشت نخل نارگیل است. برخی از محققان معتقدند که منشاء این میوه در جنوب شرقی آسیا است، در حالی که برخی دیگر شمال شرق آمریکای جنوبی را می شناسند. اما از آنجایی که نارگیل میوه ای سبک است و به راحتی روی آب شناور می شود، به راحتی توسط جریان های آبی دریاها در مناطق مختلف یافت می شود و منطقه خاصی برای رشد و کشف نارگیل برای اولین بار وجود ندارد. اما اکنون اندونزی، فیلیپین و هند سه کشور اول هستند که سالانه بیشترین میزان نارگیل را تولید می کنند.

ترکیبات نارگیل
حدود نیمی از نارگیل آب است و سرشار از کربوهیدرات، چربی، قند، پروتئین و فیبر است. این میوه حاوی تمام ویتامین های گروه B است و منبعی غنی از ویتامین C، ویتامین K، ویتامین E، کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم و روی است.

استفاده از نارگیل
میوه نارگیل در بین افرادی که در اقیانوس آرام زندگی می کنند بسیار مهم است و میوه ای ایده آل به حساب می آید. زیرا از تمام قسمت های این میوه به خوبی استفاده می کنند. از پوست، آب، روغن، گوشت و شیره میوه، دانه و ریشه این گیاه می توان استفاده کرد. خاستگاه این میوه مدرن شیره گل و گل آن پوست آن معطر، گوشت آن ضد یبوست، آب آن شیرین و گوارا و روغن آن مو را تقویت می کند.

خواص نارگیل
نارگیل خشک شده سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است که هر کدام برای بدن ضروری هستند. برای دانستن خواص بی نظیر و تمام نشدنی نارگیل برای بدن، مطالعه زیر را از دست ندهید.

نارگیل و دیابت
مصرف روغن نارگیل در کنترل و پیشگیری از دیابت نوع 2 نیز موثر است.روغن نارگیل یک چربی متوسط ​​و اشباع شده است و به ترشح انسولین در بدن کمک می کند. نارگیل خشک شده استرس پانکراس را کاهش می دهد و به بهبود عملکرد پانکراس کمک می کند.

نارگیل و گوارش
نارگیل سرشار از فیبر است و برای هضم غذا بسیار مفید است. نارگیل خشک شده اسیدیته معده را کاهش می دهد، حالت تهوع و استفراغ را بهبود می بخشد و همچنین با اسیدهای آمینه و ویتامین ها مشکلات روده ای مانند یبوست و اسهال را درمان می کند و آب فراوان و پتاسیم موجود در نارگیل سدیم اضافی بدن و نفخ را خنثی می کند. شفا می دهد.

نارگیل و جگر
نارگیل سرشار از چربی است اما برای بدن بی ضرر است. اسیدهای چرب و تری گلیسیرید موجود در نارگیل باعث کاهش ترشح صفرا می شود و در درمان کبد چرب بسیار مفید است.

نارگیل سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند
نارگیل دارای خواص ضد میکروبی و ضد باکتریایی است که از بدن در برابر بیماری های عفونی محافظت می کند. نارگیل خشک شده همچنین حاوی کاپری سیلین، اسید کاپریک، اسید لوریک، تمام اسیدهای ضروری برای بدن است و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و برای سلامت کلی بسیار مفید است. اسیدهای چرب کاپریلیک دارای خواص ضد ویروسی هستند و در پیشگیری و درمان سرماخوردگی، آنفولانزا و گلودرد بسیار موثر هستند.

نارگیل و سلامت استخوان
روغن نارگیل برای سلامت استخوان ها مفید است و از پوسیدگی دندان ها جلوگیری می کند. جذب کلسیم، منگنز و مواد معدنی در بدن را افزایش می دهد و بروز پوکی استخوان را کاهش می دهد.

نارگیل و لاغری
نارگیل با داشتن چربی متوسط ​​و متابولیسم بالا انرژی روزانه بدن را تامین می کند و اشتها را کاهش می دهد. هر 100 گرم نارگیل حاوی 9 گرم فیبر است و احساس گرسنگی را در بدن کاهش می دهد. تحقیقات روی نارگیل خشک شده نشان می دهد که خوردن 200 گرم در روز باعث کاهش چربی می شود. این فرمول تاثیر بیشتری بر چربی شکم و کمر خواهد داشت.

نارگیل و قلب
همانطور که قبلا ذکر شد، چربی نارگیل یک چربی اشباع شده است که باعث افزایش کلسترول خوب در بدن می شود. فیبر نارگیل و پتاسیم نیز از لخته شدن خون در رگ های بدن و فشار خون بالا جلوگیری می کند. این خاصیت مصرف نارگیل خشک شده را برای سلامت قلب مفید کرده و بیماری های قلبی عروقی و سکته را کاهش می دهد.

نارگیل و سرطان
نارگیل سرشار از آنتی اکسیدان های قوی است که با رادیکال های آزاد در بدن مبارزه می کند. مصرف نارگیل خشک شده برای درمان سرطان سینه بسیار مفید است. روغن نارگیل همچنین با حفظ رطوبت پوست و جلوگیری از اثرات اشعه، خطر ابتلا به سرطان پوست را کاهش می دهد.

نارگیل و کلیه
نارگیل یک میوه ادرار آور است. مصرف نارگیل برای دفع سنگ کلیه، بهبود عفونت های مجاری ادرار و بیماری های کلیوی بسیار موثر و مفید است. آب نارگیل برای ورزشکاران نیز مفید است زیرا آنها را هیدراته نگه می دارد و آنها را برای ورزش های سنگین آماده می کند.

نارگیل و بارداری
مصرف نارگیل خشک شده در دوران بارداری به سلامت مادر و جنین کمک زیادی می کند. تامین کننده مواد مغذی و ویتامین های لازم برای بدن مادر مانند پتاسیم، کلسیم، فسفر، آهن و اسیدهای آمینه، تقویت سیستم ایمنی مادر در برابر عفونت ها و افزایش سطح مایع آمنیوتیک برای سلامت جنین است.