انجیر تر

توضیحات

انجیر یکی از میوه هایی است که در فصول گرم سال در اکثر نقاط کشور به وفور یافت می شود. اگرچه انجیر خشک شده و در طول سال در آجیل و ادویه جات استفاده می شود، اما خواص انجیر تازه بسیار زیاد است. انجیر یکی از میوه هایی است که نام آن در قرآن نیز آمده است و این گواه بر اهمیت فراوان آن است.

این میوه مغذی که طعم بسیار خوب و لذیذی نیز دارد می تواند سلامت بدن انسان را تضمین کند. با خوردن انجیر تازه علاوه بر طعم خوب از فواید و خواص بی نظیر آن نیز بهره مند خواهید شد.

خواص انجیر تازه
انجیر تازه به دلیل داشتن کلسیم بالا از پوکی استخوان جلوگیری می کند. به گفته متخصصان تغذیه، انجیر تازه منبع غنی بتاکاروتن و ویتامین C است. این میوه حاوی دو آنتی اکسیدان بسیار مهم است که نقش مهمی در پیشگیری از سرطان دارند. از آنجایی که انجیر سرشار از قند است، منبع بسیار خوبی برای انرژی است و آب موجود در آن نقش بسیار مفیدی در رفع تشنگی و تشنگی دارد.

خواص انجیر تازه
آب این میوه به تدریج آزاد می شود و به همین دلیل یکی از بهترین غذاها برای صبحانه است. انجیر از خانواده توت ها است. این گروه از میوه ها حاوی دانه های کوچکی هستند که به دستگاه گوارش کمک می کنند. در واقع انجیر برای درمان و رفع یبوست نیز مفید است. در مورد انجیر ادعاها و باورهای قوی طب سنتی وجود دارد که شاید جایی شنیده یا خوانده باشید مثلا آب انجیر سفید را التیام دهنده زخم می دانند و مصرف برگ آن را عاملی برای کاهش قند خون می دانند که باید حتما بودن. تایید شده است.

خواص انجیر سیاه (خواص طبیعت و درمان)
انجیر سیاه را در طب سنتی گرم کننده می دانند. در اینجا به برخی از مهم ترین خواص انجیر سیاه تازه اشاره می کنیم: یکی از مهمترین خواص انجیر سیاه این است که به تقویت استخوان ها و پیشگیری و درمان پوکی استخوان و ناراحتی های مفصلی کمک می کند. در کتب طب سنتی مخلوط شیر بز و انجیر سیاه یکی از موثرترین داروها در درمان آرتروز و درد مفاصل به شمار می رود. ترکیب این دو ماده غذایی علاوه بر تامین املاح لازم بدن، سموم مختلف را از بدن دفع کرده و درد را از بین می برد. استفاده از جوشانده انجیر سیاه نیز در درمان خانگی پوکی استخوان بسیار مفید است.

شرح برخی از خواص انجیر سیاه
انجیر سیاه خاصیت سم زدایی بسیار خوبی دارد و همچنین در رفع اختلالات جریان خون بسیار مفید است. یکی از خواص انجیر تازه این است که خاصیت ملین دارد و یکی از بهترین درمان های خانگی برای یبوست محسوب می شود و به پاکسازی روده ها کمک می کند.

همچنین انجیر خشک و مرطوب برای رفع حالت تهوع دوران بارداری و تامین مواد مغذی مورد نیاز جنین بسیار مناسب است به همین دلیل خوردن میوه های تازه و خشک این میوه برای مادران باردار بسیار مفید است. انجیر ادرار آور است، تعرق را افزایش می دهد و در نتیجه به کاهش دمای بدن و تشنگی کمک می کند.

انجیر سیاه سرشار از آهن و ویتامین C است و از این رو مصرف آن در درمان کم خونی فقر آهن بسیار مفید است. در طب سنتی از شربت انجیر سیاه با خرما، عناب و کشمش برای درمان بیماری های تنفسی و ناراحتی های کلیوی استفاده می شود و برای درمان ذات الریه، سرماخوردگی و سرفه موثر شناخته شده است.

خواص انجیر مربوط به مواد معدنی، ویتامین ها و فیبر موجود در این میوه است. انجیر حاوی مواد مغذی بسیاری از جمله ویتامین A، ویتامین B1، ویتامین B2، کلسیم، آهن، فسفر، منگنز، سدیم، پتاسیم و کلر است. در این قسمت به توضیح برخی از خواص انجیر تازه می پردازیم.

خواص انجیر تازه و خشک: پیشگیری از یبوست
در سه نوع انجیر 5 گرم فیبر وجود دارد. فیبر بالای انجیر به عملکرد سالم و منظم روده کمک می کند و از یبوست جلوگیری می کند. یکی از خواص فیبر این است که به افزایش اندازه و حرکت روده ها کمک می کند. بنابراین نه تنها از یبوست جلوگیری می کند بلکه در رفع اسهال و حرکات نامنظم و ناسالم روده نیز مفید است.

خواص انجیر مربوط به مواد معدنی، ویتامین ها و فیبر موجود در این میوه است. انجیر حاوی مواد مغذی بسیاری از جمله ویتامین A، ویتامین B1، ویتامین B2، کلسیم، آهن، فسفر، منگنز، سدیم، پتاسیم و کلر است. در این قسمت به توضیح برخی از خواص انجیر تازه می پردازیم.

خواص انجیر تازه و خشک: پیشگیری از یبوست
در سه نوع انجیر 5 گرم فیبر وجود دارد. فیبر بالای انجیر به عملکرد سالم و منظم روده کمک می کند و از یبوست جلوگیری می کند. یکی از خواص فیبر این است که به افزایش اندازه و حرکت روده ها کمک می کند. بنابراین نه تنها از یبوست جلوگیری می کند بلکه در رفع اسهال و حرکات نامنظم و ناسالم روده نیز مفید است.

خواص انجیر تازه و خشک: کاهش وزن
فیبر موجود در انجیر به کاهش وزن کمک می کند و اغلب برای افراد چاق توصیه می شود. با این حال، محتوای کالری بالای این میوه می تواند منجر به افزایش وزن شود، به خصوص زمانی که با شیر مصرف شود، بنابراین نباید در مصرف آن زیاده روی کرد. خوردن مقدار کمی انجیر برای دریافت مواد مغذی لازم کافی است.

خواص انجیر تازه و خشک: سطح کلسترول را کاهش می دهد
انجیر حاوی پکتین است. پکتین یک فیبر محلول در آب است. هنگامی که انجیر در دستگاه گوارش هضم می شود، کلسترول اضافی را به دستگاه دفع بدن منتقل می کند. علاوه بر این، پکتین به عنوان یک فیبر محلول باعث تحریک حرکت سالم روده می شود. پکتین خاصیت ملین دارد. مصرف مقادیر زیاد فیبر برای سلامت کلی بدن مفید است و از انواع مشکلات شکمی از جمله سرطان روده جلوگیری می کند.